Oliebollenkraam La Pasticceria verhuisd naar de Brink

Het is voor veel mensen nog steeds even wennen. „Klanten zijn soms erg verbaasd dat we aan de andere kant van het terrein zitten. En weten dat vaak ook nog niet” aldus eigenaresse Bianca van Rijssen. De nieuwe eigenaar van het terrein besloot dat de oliebollenkraam een andere plek moest gaan zoeken. “Het was geen eigen keuze om te verhuizen, maar het belangrijkste is dat de klanten ons weer weten te vinden.”

Bianca runt de zaak met haar man Wim van Rijssen. Hoewel ze het allebei erg jammer vinden dat ze hun vertrouwde stek hebben moeten verlaten, zit de energie er alweer goed in. De samenwerking met Peter Drogtrop, waar ze nu een stuk grond van huren, gaat gelukkig prima. “We hebben zelfs gevraagd of we nog een week langer kunnen blijven staan, tot en met de eerste week van januari. Hij zei direct; Ja. Dat is natuurlijk erg fijn.”

De oliebollenkraam met de 'lekkerste oliebollen van het westelijk halfrond’ is online nog steeds op het zelfde adres te vinden. Zowel op Facebook als op de webpagina .