Afgelopen zaterdag stond Vers & Thuismarkt in de Beverwijkse Zeestraat in het teken van de barbecue, en was daarmee al helemaal in zomer- en vakantiestemming.
Gezelligheid ten top met een uitgebreid aanbod dat direct of indirect aansloot bij het gekozen thema. Centraal dit keer het betere grillwerk van slagerij Slagerij Besteman die behalve een aanbod van smakelijke gegrilde producten ook een aantal BBQ workshops en -demonstraties verzorgde.
Sauzen, brood en een goed glas wijn
Bij barbecue redt je het natuurlijk niet met alleen maar vlees. Maar ook voor de ‘bij-producten’ zat je afgelopen zaterdag goed in de Zeestraat, zoals voor de bijzondere, smakelijke en vooral ook pittige sauzen en marinades bij Black Pineapple, voor de bijzondere broodsoorten bij Bakkerij de Basis en voor een goed glas wijn bij ‘Wijn & Druif’.
Bekende gezichten
Verder op de markt natuurlijk een aantal bekende gezichten, die niet zozeer met barbecue te maken hadden, maar die wel zorgden voor een vertrouwd en compleet aanbod op de maandelijkse markt, zoals de bloemen- en plantenkramen van De Duinroos en van Bas Bloem, de niet uit Beverwijk weg te denken aardbeien van Jaap Davidson, tot de net gerooide aardappelen van Barend van den Heuvel.
Beginnend ondernemers
Dat de Vers & Thuismarkt ook een plek is waar beginnend ondernemers zichzelf kunnen profileren bleek uit de kraam van Elif Liman, die onder de naam Curlys Bakerij op bestelling bijzonder gebak en cupcakes levert. Wat begon in moeders keuken begint daarmee steeds meer door te groeien naar een succesvol bedrijfsmodel.
Badeendjes
Bijzondere gasten op de markt waren een paar redelijk ‘uit de kluiten gewassen’ badeendjes’ die supergemotiveerd (en ook zeker succesvol) probeerden om loten te verkopen voor de badeendjesrace die op zaterdag 11 augustus (tijdens de Beverwijkse Feestwijk) wordt gehouden in de Stationsvijver. De opbrengsten ervan zijn bestemd voor de Stichting In Het Zadel, die samen met Manege de Schimmelkroft uit Heemskerk paardrijlessen verzorgd voor inwoners van Heliomare en Harteheem. De badeendjesrace is een initiatief van de Rotaryclub Beverwijk.
Markt(burge)meester
Iedere markt heeft zo zijn eigen marktmeester, en ook afgelopen zaterdag was dat het geval in de persoon van Burgemeester Marijn Smit, die daarmee de Haagse traditie van de barbecue voorafgaand aan het zomerreces, voorzichtig op lokaal niveau voortzette tijdens deze barbecue-gerelateerde markt.
Wat dat zomerreces betreft, dat geldt dus ook voor de Vers & Thuis markt. De zomermaanden juli en augustus worden even overgeslagen, zodat de eerstvolgende editie weer plaatsvindt op zaterdag 1 september (en daarna op 6 oktober, 3 november en 1 december)
Foto-impressie: klik op de hoofdfoto
Voor meer foto’s van de Vers & Thuismarkt van zaterdag 7 juli klik op de hoofdfoto bovenaan dit artikel en scroll met de pijlen links en rechts van de foto door de hele serie.
