Uitspanning De Oase: wie is er niet mee grootgegroeid?!

Vorige maand werd de iconische uitspanning en pannenkoekenhuis De Oase bij de duiningang van de Amsterdamse Waterleidingduinen aan de Vogelenzangse weg in Aerdenhout failliet verklaard. Nieuws.nl-redacteur Wim Meijer keek terug op ruim 60 jaar waarin de Oase steeds weer voorbij kwam op mooie en memorabele momenten in zijn leven. Een verhaal over bramen zoeken, dennenkoeken, hardlopen met  de ‘Bappers’, wandeltochten met (klein)kinderen, vogels en damherten spotten en vooral ook pannenkoeken eten.

Winterochtend de moeite waard om vroeg voor je bed uit te komen

Een dag die begint met het voorzichtig donkerrood kleuren van de lucht. Terwijl de opgevroren rijp als een fragiel dekentje over de velden en de struiken ligt, klautert de zon voorzichtig boven het maaiveld, waardoor de kale takken van de bomen zich sterk aftekenen tegen een steeds meer oplichtende lucht. En als de zon eenmaal oranje kleurt, dan kleurt ie alles mee. Een warme deken met intense kleuren spreidt zich dan uit over de natuur.